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公安牛肉的歷史淵源文化

公安牛肉的歷史淵源文化

據史書記載，公安人的生活和勞作與牛息息相關，很早就有喂養(yǎng)水牛和食用牛肉的習俗。三國時，張飛所轄的隊伍總是上交稻谷最多。其他將領問張飛有何秘訣，張飛詭言道：“公安地好、水好、草好?！庇腥藛柌菖c種水稻有何關聯(lián)？張飛哈哈大笑：“公安牛肉好吃……”公安牛肉的美名也從此傳下來。

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荊州老家味道食品有限公司

荊州老家味道食品有限公司

荊州老家味道食品有限公司官網正式上線。荊州老家味道食品有限公司座落于湖北省荊州市公安縣黃金口，距縣城10公里。公司占地面積10畝，項目投資1000萬，擁有牛肉火鍋生產線，腌臘制品生產線，鹵制品生產線！

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公安牛肉，湯汁濃稠，肉質筋道，嚼勁十足

公安牛肉，湯汁濃稠，肉質筋道，嚼勁十足

據史書記載，公安人的生活和勞作與牛息息相關，很早就有喂養(yǎng)水牛和食用牛肉的習俗。三國時，張飛所轄的隊伍總是上交稻谷最多。其他將領問張飛有何秘訣，張飛詭言道：“公安地好、水好、草好?！庇腥藛柌菖c種水稻有何關聯(lián)？張飛哈哈大笑：“公安牛肉好吃……”公安牛肉的美名也從此傳下來。

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湖北公安牛肉-荊州老家味道食品有限公司

湖北公安牛肉-荊州老家味道食品有限公司

公安牛肉產地范圍內的生產者，可向湖北省公安縣質量技術監(jiān)督局提出使用“地理標志產品專用標志”的申請，經湖北省質量技術監(jiān)督局審核，報質檢總局核準后予以公告。公安牛肉的檢測機構由湖北省質量技術監(jiān)督局在符合資質要求的檢測機構中選定。

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湖北荊州美食：公安牛肉

湖北荊州美食：公安牛肉

公安牛肉也叫“牛肉爐子”是湖北荊州的美食。公安牛肉其實是當地人對“牛肉火鍋”的統(tǒng)稱，有牛三鮮，牛雜，純牛肉，牛蹄筋，黃金管五種火鍋，是典型的地方特色菜肴，其風味之獨特，味道之鮮美，令每一個品嘗過的人都會贊不絕口，回味無窮！

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地道公安味，濃濃老家情

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